A noroeste da capital de São Paulo, e com cerca de 700.000 habitantes, Ribeirão Preto é uma cidade com forte influência do turismo empresarial e com forte vocação no agronegócio além de possuir diversos pontos culturais espalhados por toda a cidade.
Uma atração obrigatória de quem visita Ribeirão Preto é a churrascaria Gran Steak, uma steakhouse autêntica e sofisticada. Suas carnes são provenientes de gados de raças britânicas de linhas premium, caracterizadas pelo alto nível de marmoreio, tornando a casa referência em carnes de qualidade.
Titulada como a casa que ‘reinventou o rodízio”, se distingue de outras churrascarias, fornecendo cortes grelhados, fatiados na frente do cliente, as saladas são escolhidas individualmente, em um menu próprio, fazendo com que o frescor e a qualidade dos alimentos sejam mantidos.
Afim de manter essa qualidade e proporcionar mais comodidade para seus clientes, a churrascaria conta com um grupo gerador Pramac.
A escolha
Inaugurado em 2015, a Gran Steak está localizada no bairro Jardim Sumaré, local nobre, conhecido por suas casas noturnas e restaurantes de alto padrão.
Visando o conceito de atendimento diferenciado, os clientes da Gran Steak não poderiam ter seu momento de bem-estar interrompido pela falta de energia, pois apesar da localização privilegiada, a região sofre com constantes apagões.
Além disso os cortes nobres que são servidos na Gran Steak, não podem ficar sem refrigeração em nenhum momento, e uma falta de energia também poderia acarretar atrasos na abertura da casa, o que causaria prejuízos não somente financeiros, como nos serviços e na experiência do conceito exclusivo da churrascaria.
Para resolver o problema com quedas, a empresa optou por um gerador de energia Pramac, operando em modo standby.
Solução
E para atender as necessidades da Gran Steak, a Pramac foi a empresa escolhida. Marca com mais de 50 anos de experiência de mercado global, com uma estrutura fabril e comercial localizada na cidade de Ribeirão Preto, interior de São Paulo.
A solução para a churrascaria contou com o fornecimento de um grupo gerador Pramac GSW125P, carenado com QTA de saída tripolar.
Uma grande vantagem da solução da Pramac é sua bandeja de contenção 110%, que facilita a instalação e dispensa a construção de um dique de contenção.
De acordo com Clóvis Engler, gerente da Gran Steak, as características do grupo gerador proporcionaram a instalação do gerador em tempo recorde “ O técnico veio e instalou o gerador em uma manhã”, explica.
Satisfação
Clóvis, explica que o gerador não traz apenas segurança e conforto para os clientes, ele também garante que câmaras frias, geladeiras, freezers, etc., não desligarão, caso ocorra alguma falha na rede elétrica mesmo quando a casa está fechada. “Minha preocupação é só verificar o nível de óleo e combustível do tanque e assim tenho a certeza que o gerador irá funcionar”, completa Engler.
Diversos fatores foram levados em consideração até a escolha do grupo gerador Pramac. Itens como motor, valores, qualidade, serviços e assistência técnica foram essenciais para a definição da escolha pela marca.
Segundo Clóvis, “Estamos muitos satisfeitos com a Pramac. O equipamento atende muito além das nossas necessidades. Este é um investimento que nos traz muita satisfação, segurança e garantia de retorno. ”